Tuesday 22 May 2018
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4 months ago

Adiós a Paul Bocuse, mito de la cocina

Para dar una idea de la importancia de la figura de Paul Bocuse (Callonges-au-Mont-d’Or, 1926), que ha fallecido este sábado a los 91 años, Ferran Adrià lo comparaba con un Van Gogh o un Picasso en el terreno del arte. Por eso señalaba que los...

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